残っていた釜揚げしらすを 昆布と焼ホタテの粉末、桜海老で出汁を引きました。 塩で味を調えて、しらすと青のりをドバッと入れて 最後に卵を流し込みます。 熱々ご飯にぶっ掛けて頂きます。
飲んだ後のシメには最高です。
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